2020年6月28日日曜日

親睦ピザパーティー(エコの里渋野)

こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。
「徳島の豊かな自然を子どもたちに伝えたい!」と環境保全活動をしています。

6月28日(日)にエコの里渋野で親睦ピザパーティーをしました。
久しぶりに、みなで楽しみました♪

会員手作りのピザ窯での初焼きです!


ピザは生地作りから、生地を発酵させて、
ベーコンやウインナー、エビやイカ、
野菜たっぷりにチーズをのせて作ります。

何枚作ったでしょう!


初めは、生地がバットにくっついて、
ピザピールに載せるのに悪戦苦闘しましたが、

枚数を焼くごとに、うまく出来るようになりました!



 


焼き目がついて美味しそうでしょう!!


たくさん、ピザを食べて、
みんなで、はいチーズ~(^^)/


他にも、焼き芋、ゼリー、すいか、タイの塩焼き
エコの里のヤマモモを頂きました。




朝まで、雨が降っていましたが、
日が差してとても良いお天気になり、

楽しい一日でした。
みなさん、お疲れさまでした!

2020年3月1日日曜日

里山自然体験【冬の部】里山を知ろう!「原木しいたけ作り体験」(R2/2/29)

こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。
「徳島の豊かな自然を子どもたちに伝えたい!」と環境保全活動をしています。

令和2年2月29日に
里山自然体験【冬の部】里山を知ろう!「原木しいたけ作り体験」を開催しました。
(日亜ふるさと振興財団助成対象活動)

新型コロナウイルス対策で予定を変更し、原木しいたけの植菌体験だけを行いました。

徳島県森林(もり)づくりリーダーの方のお話や
エコの里で予定していた竹食器づくりや豚汁などのお昼ご飯も中止し、
残念ではありますが、感染予防が第一。
また今後企画させていただきますので、
楽しみにしていてください。

植菌が出来た方から、随時解散ということで、
先に、了承して頂いて集合写真をとりました。

10組38人のご家族がご参加下さいました。
ありがとうございました!


最初に、代表からご挨拶をさせて頂きました。


そして、植菌の仕方のご説明と、デモンストレーションをしました。



原木しいたけ作りの一式です。
原木(クヌギ)、種駒(しいたけ菌)、ドリル、ハンマー。


種駒です。ドリルであけた穴に埋め込みます。


作業開始、ご家族で協力して
子ども達も楽しく作業されています。











今回は徳島文理大学の学生さんが2名ボランティアで参加して下さり、
活気がありました。
ありがとうございました。また、手伝ってね!



完成です!




植菌した原木しいたけですが、
〝しいたけ〟が生えるのは、普通2年目の秋からなんです。
なので2021年の秋、来年の秋になります。
待ち遠しいですね。

椎茸菌が根づいて、原木の栄養を吸収して成長します。
じっくりじっくり辛抱強く見守って下さいね!

使用した原木は、美馬市美馬町池ノ浦の森林から切出した原木です。
直径20cmくらいのもあります。りっぱなクヌギの原木です。
切り株に見える年輪に雄大な自然の営みを感じます。
森林(もり)づくりリーダーの皆さまのご協力で、使うことができました。
ありがとうございます。


エコ会Nさんの手作りの竹の看板と鹿威し


鹿威しは独立していて、水の循環にみなさん興味津々です。
カラクリはNさんに聞いてくださいね!


【参加者の感想】
・せっかくの機会だったのに全部できなくて残念でしたが、初めての体験で楽しかったです。

・とても楽しかった。シイタケができるのが楽しみ。大変だったけど、菌を植えるのが楽しかった。 ベランダでどうやって管理するか考えると自然のありがたさ大切さ、食べ物を育てることの大変さやありがたさを感じた。大切に育ててみたいと思う。

・子供たちは金づちなど使ったことがなかったので良かったです。シイタケがいつ生えてくるか楽しみです。今度参加出来たらおにぎり豚汁を食べたいです。

・今日は竹のおわんとか作れず残念でした。また申込したいです。

・縮小だったのは残念でしたが楽しめました。またの機会を楽しみにしています。




今回は、原木しいたけの植菌体験だけの活動となりましたが、
自然の恵みのありがたさを感じてもらう機会となりました。
持ち帰った原木を管理し、シイタケが生えてくるのを待ちながら、
ご家族で、里山への思いを深めていただきたいです。
参加者のみなさん、今後も体験活動を続けますのでまたご参加くださいね。
ありがとうございました。

2019年11月27日水曜日

自然体験活動【秋の部】里山を味わう!「木の実リース・焼きいも体験」(11月23日開催)ご報告

こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。
「徳島の豊かな自然を子どもたちに伝えたい!」と環境保全活動をしています。

11月23日(土)に
自然体験活動【秋の部】里山を味わう!「木の実リース作り・焼いも体験」
(※日亜ふるさと振興財団対象事業)
を開催しました
親子12組37人の方がご参加くださいました。
竹の看板です。会員Nさん手作り。

始めに 渋野公民館で、徳島市ecoリーダー会代表よりご挨拶させて頂きました。


次に、ミニクイズで
渋野町や里山やどんぐりについて楽しく学習しました。

・里山とは人が手を入れていない自然のままの山である(×)
・里山は手を入れないとあれてしまう(〇)
・どんぐりという植物がある(×) 
・どんぐりの芽と根はどこから出てくる?
などなど、
家族で相談したり、
一生懸命考えてくれました。



それから、20分ほど歩いて“エコの里”に移動しました。
神社や古墳(渋野丸山古墳)を見ながら、ピクニック気分です。


午前中の会場の“エコの里”は、
徳島市ecoリーダー会が手入れしている里山です。



まずは、焼きいもをしました。
さつまいもを水で塗らした新聞と、アルミホイルでくるみ、
かまどへ入れます。


各組それぞれにかまどをご用意し、
ご家族で焼いて頂きました。



焼きいもを焼きながら、リース作りもしました。
ご用意したツルで、自分のリースを編みます。
工夫しながら、上手にリースを作られていました。


お昼ご飯に使う竹食器のふちをやすりで磨きます。
手作りの竹食器で食べるの楽しみですね♪


お昼ご飯におにぎりと豚汁、もご用意しました。


焼きいも、豚汁、おにぎり、みかん。


自然の中で食べるご飯、美味しいですよね!
焼きいも、上手く焼けたかな?
ワクワクしますね‼



焼きいも、ほくほくして美味しそう^^


マシュマロやウインナーも焼きました!



記念写真を撮って、渋野公民館に戻りました。



公民館で、作ったリースに木の実で飾り付けをします。

リースの飾りつけについてご説明させて頂きました。

飾り付ける、木の実などを選びます。


松ぼっくりや、木の実、桧、ローズマリー、ツルウメモドキ、・・・・
たくさん!!
迷いますね、


みなさん、没頭されています!




個性あふれるリース、完成です。
どれもどれも、素晴らしい!



出来上がったリースと記念撮影しました。
一気にクリスマスモードです。


お天気にも恵まれ、
秋の里山の自然を楽しんで頂けたら、嬉しいです。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
素敵なクリスマスをお迎えくださいね^^