３/２５エコの里渋野で竹ご飯予行演習しました！

こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。

「徳島の豊かな自然を子供たちに伝えたい！」と環境保全の活動をしています。

4月8日（日）にエコの里渋野で「竹炭焼きと竹ご飯作り」のイベントを開催します。

それに向けて、エコの里渋野の整備を進めています！

3月25日（日）暖かないいお天気です。

「竹ご飯作りの予行演習」と引き続き「エコの里渋野」の整備作業をしました！

みなさん、「竹ご飯」ってどんなのか知ってますか？

　　　　　　　　　こちらです↓

竹ご飯（芋ご飯）

竹筒で作るご飯です^^

竹ご飯の予行演習の様子を写真でご紹介します。

①　竹を切り出して、竹筒をつくります。

②　窓を開けた竹筒に米と水を入れます。

③　窓のふたを針金で止めます。

④　ブロックで作ったかまどで炊きます。
　　火加減が難しい！

⑤　今回は40分くらいで炊きあがりました。

水分が多めで柔らかい仕上がりでした。
本番は水分を減らします(^^)

美味しそう♪
竹の香りに包まれて、最高に贅沢なご飯ですね＼(^o^)／

4月8日（日）のイベントで体験できますよ。
イベントの詳細はこちらを見てね→徳島市ecoリーダー会HP

◎　芋ご飯も炊きました(^^♪

お米と竹と芋の香りが漂ってきそうです～～
美味しそう♪

◎　お昼ご飯の準備

机をセット
手作りの机で女性でも簡単にセットできます。

会員Mさんの手作りの机

お味噌汁もたっぷり出来ました。

倉庫から発見された年代物のたくあん！
みんなでおそるおそる味見。

みんなで頂きました！

竹ご飯、お味噌汁などなどご馳走です。

 

自然の中で頂く手作りご飯、最高！！

イベント広場の整備

草を抜き整地しました
広くなったよ！

かまども設置できます

部品を組み合わせて流し台も出来ました

体験広場
イベント広場と別に体験広場があります。
〝ヤマモモ〟〝ビワ〟〝柿〟〝みかん〟の木があってそれぞれに収穫できます。

倉庫を設置しました

◎　女性会員手作りのヨモギ団子で一服^^

あっという間に出来上がりました！
美味しそう💛

笑顔がステキ

☆朝からの一日の活動でした。

　エコの里を整地し片付けて、活動スペースを確保できました！

　力仕事も多かったと思います。みなさん、お疲れさまでした。

4月8日（日）イベントの準備も万全です。

イベントの詳細はこちらを見てね→徳島市ecoリーダー会HP

満席になりました。ありがとうございました。(４/１）

ご興味がございましたらお早めにお申し込みくださいね。

夕方は春霞がかかる、エコの里

近くに、こんなきれいな枝垂桜がさいていました

エコの里渋野に遊びに来てね！！