里山自然体験【冬の部】「原木しいたけ作り」(2022年２月19日）

こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。

「徳島の豊かな自然を子どもたちに伝えたい！」と環境保全活動をしています。

２月１9日（土）に里山自然体験【冬の部】「原木しいたけ作り」を開催しました。　　　　　　　　　　　　　　（日亜ふるさと振興財団助成対象事業）

７組２１名の親子がご参加下さいました。

コロナ感染防止の対策のため、活動はすべて屋外で実施し、　　　　　　　　　　　　　　　　　寒さが厳しい時期でしたが参加者の皆さまのご協力も頂き、　　　　　　　　　　　　　　

密にならないように配慮して行いました。

まずラジオ体操で体をほぐしました。

初めに稲木代表からご挨拶させていただきました。

徳島県森林づくりリーダーの３名の方をお招きして、

「里山のお話」

「しいたけの植菌作業」

チェ－ンソーを使った「丸太切り体験」を指導していただきました。

初めに佐光様から「里山のお話」を伺いました。

今回は屋外で、

パネル（写真）や実物を見せて頂きながら

お話をして下さいました。

どんぐりから芽が出ている写真や

里山の四季の移り変わりのお話

野蚕や、かまきり、炭のお話しなど

親しみを持って

身近な自然を気づかせてくれるお話で、

参加者も熱心に聞かれていました。

この写真は、左からクヌギ、栗、アベマキ、コナラの葉っぱです。　　　　　　　　　　　

原木シイタケづくりに適した木はどれでしょう？

クヌギ◎、栗△、アベマキ〇、コナラ◎です。

貴重な野生の蚕（野蚕）のお話、

クヌギの葉を食べるヤママユからとれる絹糸は、

「繊維のダイヤ」と言われるほど貴重なものだそうです。

炭のお話、クヌギやコナラの木炭は、切り口が美しい菊模様です。

実物も見せて頂きましたが、美しいですね。

菊炭（切り口が菊の花のようです）

自然て素敵と、気付かせて頂きました。

お話のあとに、集合写真を撮りました。

いよいよ原木しいたけの植菌です。

森林づくりリーダーの大塚様より　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

原木シイタケの植菌の仕方を教えて頂きました。

これが、植菌に使うクヌギの原木です。

60cmの長さに玉切りしています。

植菌用の種駒と打ち込むハンマーです。

原木にドリルで穴をあけ、そこに、ハンマーで、種駒を打ち込みます。

ご家族で協力して小さいお子さんも真剣に作業しました。

丸太切り体験は、森林づくりリーダーの吉原様に指導して頂きました。

この木はヒノキで、切ると「スーっ」と、とてもいい香りがします。

チェーンソーの使い方を教えて頂きました。

防護服を着用して作業します。

のこぎりにも挑戦。

切った丸太は持ち帰って頂きました。

お風呂に入れてもいい香り。

表面をサンダーで磨くとピカピカになります。

徳島県森林づくりリーダーの佐光様が、

ハガキの木「タラヨウ」の葉っぱを持ってきてくれました。

楊枝で傷つけると黒くなり字が書けます。

ハガキとして利用できるそうです。

参加者が自宅の住所と名前を書きました。

講師の方が切手を貼って（定形外の１２０円）投函して下さいます。　

皆さん、自宅に届くの楽しみですね♪

寒さが厳しく、途中から雨が降り出しましたが、

皆さまのご協力もあり無事開催することができました。　　　　　　　　　　　　　　

今年植菌したシイタケは、来年の秋に生えてきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森の恵みがつまった原木しいたけは、

香りがよく肉厚でプリプリしていてとっても美味しいです。

皆さま生えてくるのを気長にお待ちくださいね。(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アンケートで、貴重な体験ができたこと、楽しかった、シイタケが生えてくるのが楽しみ、

などのご感想を頂きました。

里山のお話は、どんぐりから芽が出ている写真を見てイメージが新しくなりました。　　　

里山の四季の話しがおもしろかった。

カイコがかわいかった。昔の生活がよくわかり自然を大切にしたいと思いました。

学校にも来てお話をしてほしい、とリクエストも頂きました。

参加者の皆さま、ありがとうございました。

森林づくりリーダーの皆さまにも大変お世話になりありがとうございました。

里山自然体験の本年度予定　

【春の部】「渋野丸山古墳見学＆ピザ焼き」４月頃

【夏の部】「竹のおもちゃ作り＆竹ご飯」　８月頃　

【秋の部】「芋堀り＆竹炭作り」１１月頃

随時ＨＰでお知らせさせていただきますので楽しみにしてくださいね。　　

エコ会ＨＰ　http://tokushimaeco.yu-yake.com/