こんにちは、徳島市ecoリーダー会です。
「徳島の豊かな自然を子供たちに伝えたい!」と環境保全の活動をしています。
4月8日(日)にエコの里渋野で「竹炭焼きと竹ご飯作り」のイベントを開催します。
それに向けて、エコの里渋野の整備を進めています!
3月25日(日)暖かないいお天気です。
「竹ご飯作りの予行演習」と引き続き「エコの里渋野」の整備作業をしました!
みなさん、「竹ご飯」ってどんなのか知ってますか?
こちらです↓
竹ご飯(芋ご飯) |
竹筒で作るご飯です^^
竹ご飯の予行演習の様子を写真でご紹介します。
① 竹を切り出して、竹筒をつくります。
② 窓を開けた竹筒に米と水を入れます。
③ 窓のふたを針金で止めます。
④ ブロックで作ったかまどで炊きます。
火加減が難しい!
⑤ 今回は40分くらいで炊きあがりました。
水分が多めで柔らかい仕上がりでした。 本番は水分を減らします(^^) |
竹の香りに包まれて、最高に贅沢なご飯ですね\(^o^)/
4月8日(日)のイベントで体験できますよ。
イベントの詳細はこちらを見てね→徳島市ecoリーダー会HP
◎ 芋ご飯も炊きました(^^♪
お米と竹と芋の香りが漂ってきそうです~~ 美味しそう♪ |
机をセット
手作りの机で女性でも簡単にセットできます。
会員Mさんの手作りの机 |
倉庫から発見された年代物のたくあん! みんなでおそるおそる味見。 |
竹ご飯、お味噌汁などなどご馳走です。
草を抜き整地しました 広くなったよ! |
かまども設置できます |
部品を組み合わせて流し台も出来ました |
イベント広場と別に体験広場があります。
〝ヤマモモ〟〝ビワ〟〝柿〟〝みかん〟の木があってそれぞれに収穫できます。
倉庫を設置しました |
◎ 女性会員手作りのヨモギ団子で一服^^
あっという間に出来上がりました! 美味しそう💛 |
笑顔がステキ |
☆朝からの一日の活動でした。
エコの里を整地し片付けて、活動スペースを確保できました!
力仕事も多かったと思います。みなさん、お疲れさまでした。
4月8日(日)イベントの準備も万全です。
イベントの詳細はこちらを見てね→徳島市ecoリーダー会HP
満席になりました。ありがとうございました。(4/1)
ご興味がございましたらお早めにお申し込みくださいね。
夕方は春霞がかかる、エコの里
近くに、こんなきれいな枝垂桜がさいていました
エコの里渋野に遊びに来てね!!